近日，“無人超市”刷爆朋友圈，號稱全球首個無人零售店的“淘咖啡”在杭州開張，這個讓人“剁手于無形”的商店以“顛覆者”的姿態(tài)賺足了眼球——集成了計算機視覺、機器學(xué)習(xí)、物聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)先的人工智能系統(tǒng)，刷一下二維碼進店，沒有售貨員和收銀員，選好商品拿了就走，手機會自動結(jié)算。

聽起來是不是很炫酷？繼百度“無人駕駛汽車”開上北京五環(huán)之后，阿里“無人超市”再一次引爆了輿論焦點。線上線下融合的“新零售”已經(jīng)從一個概念真真切切的走到了我們面前?，F(xiàn)如今出門不帶現(xiàn)金，“掃一掃”完成付款我們已經(jīng)很習(xí)慣，但無人超市連“掃一掃”都省了，實地體驗過的網(wǎng)友紛紛表示，感覺就像“免費”一樣。這背后到底藏著什么樣的黑科技？

在“即買即走”的極致體驗背后，其實是人像識別、商品識別、自助支付、大數(shù)據(jù)分析、IOT（物聯(lián)網(wǎng)）、區(qū)塊鏈等集成的系統(tǒng)。簡單來說，就是利用計算機視覺和生物識別技術(shù)識別身份，店內(nèi)遍布的攝像頭和傳感器感應(yīng)記錄人和物品的移動。業(yè)內(nèi)專家認為，目前“淘咖啡”的性質(zhì)更多的是阿里以概念店的形式搭建的一套解決方案，真正要實現(xiàn)商業(yè)應(yīng)用，還有諸多問題需要解決。其中，商品識別和相關(guān)聯(lián)的商品防盜損就是核心環(huán)節(jié)。比如，沃爾瑪曾經(jīng)推出過一個名為“Scan&Go”的項目，用戶在購物時使用iPhone對物品進行掃描，結(jié)束后可自助結(jié)賬，但因沒能解決過高的商品盜損率而最終成為智能超市探索路上的“先烈”。那么，這次新晉網(wǎng)紅“淘咖啡”是通過什么技術(shù)手段實現(xiàn)商品識別的？

據(jù)阿里相關(guān)技術(shù)人員透露，“淘咖啡”店內(nèi)商品采用的是RFID技術(shù)，這也符合此前大多數(shù)人的預(yù)測。今年6月，國內(nèi)的歐尚超市在上海發(fā)布了名為“繽果盒子”的無人便利店，他們引入的也是以RFID技術(shù)為基礎(chǔ)的設(shè)備。

RFID是無線射頻識別技術(shù)，能遠距離（30m）識別，使用方法是將RFID電子標簽貼在物品上，通過裝有讀寫器的區(qū)域時就能被感應(yīng)識別。商品只要進入掃描區(qū)域，可以瞬間同步完成所有的商品累積計算。目前普遍的做法是將RFID芯片置入商品的外包裝中來感應(yīng)商品，這是智能包裝領(lǐng)域相對比較成熟的一種應(yīng)用，因而成為了目前無人商店背后識別商品最可靠的技術(shù)支撐。上市公司裕同科技在RFID應(yīng)用方面擁有多年的研發(fā)經(jīng)驗，是智能包裝領(lǐng)域的先行者。裕同研究院技術(shù)總監(jiān)徐名健認為，RFID是目前最適合應(yīng)用在無人商店商品包裝上的技術(shù)，不過，它也存在著成本高的弊端，所以更適合高價值商品，如果未來RFID芯片成本降低，那廉價的商品也可以采用，RFID應(yīng)用將會更加廣泛。同時，散裝商品用RFID電子標簽并不方便。

智能包裝主要指通過云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，實現(xiàn)了在產(chǎn)品包裝上使用二維碼、AR增強現(xiàn)實（圖像識別）、隱形水印、數(shù)字水印、點陣技術(shù)、RFID電子標簽等對產(chǎn)品的信息進行采集，進而構(gòu)建智慧物聯(lián)大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)產(chǎn)品防偽、追溯、移動營銷、品牌宣傳等功能。除了RFID電子標簽技術(shù)，徐名健還看好下一步AR增強現(xiàn)實技術(shù)在無人商店商品中的應(yīng)用。AR增強現(xiàn)實是通過圖像識別將虛擬場景和現(xiàn)實畫面融合，達到商品跟消費者的互動，實現(xiàn)商品信息的數(shù)字化和創(chuàng)意營銷功能。在徐名健看來，這些還是基礎(chǔ)性應(yīng)用，商品消費背后大數(shù)據(jù)的挖掘才是真正的金礦。

“每個包裝上的RFID擁有唯一的編碼，當商品信息和消費者信息打通，商品在哪里生產(chǎn)、被誰買走、是不是真貨、哪個顧客喜歡買什么……這些都可以通過大數(shù)據(jù)挖掘，然后給每個消費者做個性化推薦。無人商店帶來的沖擊是巨大的，智能包裝技術(shù)與無人商店深度融合的趨勢不可阻擋。”

裕同科技首席技術(shù)專家陳廣學(xué)認為，無人商店對智能包裝的發(fā)展是絕好的機會，智能包裝作為新零售生態(tài)格局中的一員，技術(shù)和應(yīng)用場景將不斷被重構(gòu)。在無人商店這一新業(yè)態(tài)背后，技術(shù)也將驅(qū)動商品從生產(chǎn)廠家源頭上完成智能化輸出，才能最終帶來無人商店購物閉環(huán)的完美體驗。